YU-S-MADE 徒然記録
オーダーメイド主体で、レザー・シルバー・ビーズを用いたオリジナルのハンドメイド小物やアクセサリーを製作・販売している製作者の雑記帳です。日常の徒然を書いています。オーダー、ご質問、コメント、相互リンクなどなど、敷居はとっても低いので気軽にどうぞ!
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  お久し料理。
週明けからちょっと風邪をひいてしまったようで、喉が痛い今日この頃…
ここのところちょっとバタバタしていたのもあって、自己管理ができてなかったようです。

電車の中も何だかぐずついた方たちをよく見かけますが、この時期の風邪は長引きそうで何だか憂鬱です…
免疫力を高める食材ってどんな物が良いんですかね~…?


皆様も風邪にはお気をつけ下さい。




そんな感じで、今日は久々の料理雑記。
元気が出そうな?レシピにチャレンジしてみました。


レバニラと…
10-5ryouri01.jpg

ナスの油味噌と…
10-5ryouri02.jpg

かぼちゃの煮物。
10-5ryouri03.jpg

かぼちゃの煮物はちょっと煮立たせすぎて形が崩れる寸前でしたが、ぎりぎりセーフ。

味は70点くらい…かな?(苦笑)

ズボラなのでいい加減きわまりないですが、着々とレシピが増えていく今日この頃。

精進料理とか節約料理とか、そういうのにも挑戦してみたいのですが、あんまり時間が取れないのでなかなか実行できないのが最近の悩みです。

手軽で短時間で作れて、安くて美味しい料理って無いかなぁ…

何か良いレシピがあったら教えてやってください(-人-)
2010/05/21/Fri 00:00:00   適当手料理記録/CM:4/TB:0/

new : 台湾にいきたいわん。
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old : 続・自分で栽培
COMMENT
ご無沙汰しております。優輔さん身体への
お気ずかいありがとうございます。もう少ししたら
復帰出来ると思います。


優輔さんのお料理なかなか美味しそうですね
これだけ出来れば一人でも安心ですね

ご存じかもしれませんが、小さめのフライパンに
麺つゆを入れ濃縮されている物ならば
少し濃いめに水で薄めます。それにお砂糖を
加え、玉ねぎのスライスを加えそして卵を溶いたものを
回しかけると卵丼が出来ます。カツを入れるとカツ丼です。
材料は、麺つゆ、砂糖、玉ねぎ、卵だけです。
もし始めてならば作ってみてください簡単レシピです。

2010.05.22-06:40/リンダ/URL/EDIT/   
リンダはんの言うことを聞いておれば
100%間違いなしですわ(`∇´V
それにしても美味そう・・。
優さんの料理の何が好きやっちゅうて
『量が多そうに見える』トコです♪
とにかくボリュームを一番に持ってくるワイでっさかい(^^;
茄子の油味噌、くぅ~~!
これだけでメシ6杯はイケるな♪
2010.05.22-22:56/壁カジ/URL/EDIT/   
>リンダ さん

なるほど!
これは今度近いうちにチャレンジしてみようと思います。
うまくやれば節約料理にもなりそうですね。

復帰も近いとの事。
良かったです。
風邪引いてる自分が言うのもなんですが、健康じゃないと何もできませんよね~…

無理をなさらずに。
復帰を楽しみにしております。

また簡単にできるレシピがあったら教えてください(-人-)
2010.05.23-01:32/優輔/URL/EDIT/   
>壁カジ さん

> 優さんの料理の何が好きやっちゅうて
> 『量が多そうに見える』トコです♪

実家で作る時は4~5人用に作るので結構ボリュームあるかもしれませんね~。
最近は、食材をできるだけケチって豪華に作れないかなぁと模索しております。

といってもなかなかゆっくり料理できる時間も無いので「模索してるような状態」なんですけどね…(汗)

ナスの油味噌は美味いですよ~
壁カジさんもお試しあれ~(笑)
2010.05.23-01:35/優輔/URL/EDIT/   
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 内緒です♪

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